Peach Chutney


Kun ymmärsimme, että meidän on sisällytettävä enemmän vihanneksia ja hedelmiä ruokavaliomme pitääkseen tulevat lääketieteelliset kustannukset alas, menin Safewayn verkkosivuille, kirjoittivat zip-koodimme, nostimme "tuottaa" viittasi siihen nykyisen kauden tilastojen luetteloon (katso tästä) (*). Täällä löysin persikoita 0,99 dollaria / lbs ja kirjoitin DW: lle lähettämään sähköpostia poimimaan jotain kotiinsa.

(*) Jos et usko, että polttoainekustannukset tulevat olemaan tulevaisuuden ongelma tai nykyinen ongelma, ei ole tarpeen ottaa jälkimmäistä vaihetta huomioon

Seuraavaksi minun piti löytää resepti. I googled ja löysin tämän ja tämän. Nyt nämä sisältävät paljon ainesosia, joita minulla ei ole, ja muutamia ainesosia, jotka voitaisiin korvata. Resepteistä oli ilmeistä, että työaineosat olivat persikat (duh!), Etikka, ruskea sokeri ja eräänlainen sipuli.

Pahoinut persikoita 2,25 dollaria ja panin heidät syvävaluraudan paistinpannuihin, joka nopeasti muuttuu suosikkikannuksi (paineastian jälkeen). Sitten astuin kaappiin joissakin rusinoissa. Valitettavasti olin ulkona, kun söin viimeiset kaksi tuntia sitten. Ei haittaa, rusinat eivät ole ratkaisevia.

Valitettavasti meillä ei ollut mitään omenaviidetikkaa. Toivoin, että meillä oli punaviinietikkaa korvaamaan, mutta ei. Kuitenkin oli riisinetikkaa. Ainetta ei ole ajatellut sen voimaa tai tätä riisiviiniä ensi sijasta, vaan vain kaadutin tarpeeksi, jotta persikat voisivat pursua. Ajattelin, että voisin murskata valkosipulit, mutta olin liian laiska leipoa sipuli. Minulla ei ollut inkivääriä, paitsi jauheena. Se toimi hyvin. Sitten muistan ruskeaa sokeria ja kaivoin kaappiin. Onneksi meillä oli ruskeaa sokeria (siellä on affiniteetti leipomiseen tässä talossa). Löysin kaksi pussia, joista yksi oli melkein tyhjä, joten jätin loput persikoihin ja luotiin lisää kaappitilaa prosessissa. Lopuksi lisäsin chilihiutaleet pakastimesta; saimme (liian) ison laatikon Sam-klubissa kolme vuotta sitten.

Tarjoillaan (painekypsennetty) riisiä ja muutama muutama päivä sitten. On jäljellä riittävästi huomista.


Paljon kiitoksia PS: lle lahjaksi!


Copyright © 2007-2015 earlyretirementextreme.com
Tämä syöte on tarkoitettu vain henkilökohtaiseen, ei-kaupalliseen käyttöön.
Tämän syötteen käyttö muilla verkkosivustoilla loukkaa tekijänoikeuksia. Jos näet tämän ilmoituksen muualla kuin uutislukijassasi, se tekee sivun, jossa katsot tekijänoikeuksien loukkaamista. (Digitaalinen sormenjälki: 47d7050e5790442c7fa8cab55461e9ce)

Lähetetty alunperin 2008-07-04 07:24:28.